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Cidadãs do Mundo: o resgate da dignidade por meio do trabalho

De um dos trabalhos que desenvolveu  no norte de Marrocos, a antropóloga Verónique Durand fala do restaurante comunitário em Tanger, norte do país,  organizado para e por mulheres - viúvas, separadas ou vítimas de violência doméstica que se separaram e precisavam gerar renda. Elas aprendem a trabalhar em todos os setores do restaurante -  cozinha, compras, contabilidade, administração etc.  Depois dessa formação, deixam a vaga para outras mulheres na mesma situação.

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